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Pinot Nero  "Vigna Baragazza" 2016 - Cassetta legno da 1 bott 0,75lt
Pinot Nero  "Vigna Baragazza" 2016 - Cassetta legno da 1 bott 0,75lt
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Pinot Nero "Vigna Baragazza" 2016 - Cassetta legno da 1 bott 0,75lt

Prezzo di listino
€50,00
Prezzo scontato
€50,00
Prezzo di listino
€72,00
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

La Vigna Baragazza è collocata nei terreni di maggiore altitudine dell'azienda per i quali è stato selezionato un unico clone di Pinot Nero il 777.

Raccolta manuale con cassette. Diraspatura e pigiatura soffice. La svinatura avviene dopo la fermentazione alcolica in acciaio. Affinamento in Barriques di rovere francese di 1° e 2° passaggio per 18 mesi e successivo imbottigliamento.

Rosso granato compatto e omogeneo. Naso elegante di mirtillo sotto spirito e crème de cassis, fiori rossi appassiti, humus e sfumate nuance terziarie animali. Una dinamica freschezza si appoggia su una trama tannica in evoluzione che ben si articola con il tenore alcolico. Finale lungo e piacevolmente sapido.

Language
Italian
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